Wspomnienie lata i dzieciństwa. :)
Ugotować ryż w garnku z wodą na dość gęsto. Następnie wystudzić go i ew. podlać wodą jeśli będzie za gęsty.
Jabłka zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny, dodać cynamon i cukier do smaku.
Do chłodnego ryżu wbić dwa całe jaja, trochę cukru i cynamonu.
Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem i układać warstwami na przemian: ryż i jabłka.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 45-50 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz