Składniki:
serek mascarpone,
śmietana kremówka 30%
Krem:
300 ml śmietany kremówki ubić mikserem z serem mascarpone na gładką masę.
Poncz:
2 cukry waniliowe,
rum,
3 łyżeczki cukru,
1 szklanka mocnej kawy (zaparzyć 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w szklance wrzącej wody)
Biszkopty namaczać w ponczu, układać w formie. Na to wyłożyć krem. Następnie drugą warstwę biszkoptów i krem. Na wierzch posypać ciasto słodkim kakao.
Tiramisu włożyć do lodówki. Najsmaczniejsze następnego dnia po wykonaniu.
