czwartek, 5 czerwca 2008

SYROP Z CZARNEGO BZU


Wprawdzie mamy dopiero wiosnę i nikt nie myśli o zimie jednak czarny bez kwitnie właśnie teraz a sprawdza się idealnie kiedy za oknem szaro, zimno a nas bierze przeziębienie. Polecam, wypróbowany wielokrotnie. Naprawdę działa.

Porcja na ok. 10 buteleczek:
Ok. 30 kwiatostanów po odrzuceniu szypułek zalać 1 litrem ochłodzonej, przegotowanej wody, dodać torebkę kwasku cytrynowego, przycisnąć i pozostawić na 2 dni. Odlać sok, dodać 1 kg cukru i podgrzać prawie do zagotowania (nie gotować!) i wlać do butelek.


KWIATY CZARNEGO BZU mają działanie lecznicze, są stosowane w czasie przeziębień jako środek napotny; mają działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, działają rozkurczowo. Podnoszą również odporność organizmu.
W postaci syropu jest to bardzo aromatyczny dodatek do herbaty napojów zimnych lub deserów.

Brak komentarzy: