Dzisiaj Ostatki czyli Śledzik, więc nie może zabraknąć sałatki ze śledziami w roli głównej. :)
W salaterce (najlepiej przezroczystej, bo potem to ładnie wygląda) układa się warstwami:
- śledzie,
- tarte ziemniaki ugotowane,
- sól, pieprz (do smaku),
- majonez,
- buraki ugotowane tarte (lekko przyprawione kwaskiem cytrynowym i solą)
- sól, pieprz,
- majonez,
- ziemniaki,
- majonez,
- utarte jajko na twardo
Proporcje są dowolne. Trzeba ostrożnie przykrywać kolejne warstwy. Sałatka ta najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu. I bierze się ją do dna, żeby mieć wszystkie warstwy.
Sałatkę tę można też zrobić bez układania warstw. Po prostu wymieszać wszystkie składniki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz