MUFFINKI
2 szklanki mąki, Składniki na ciasto podstawowe:
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
3/4 szklanki cukru,
pół płaskiej łyżeczki soli.
Wszystko to razem wymieszać.
Następnie dodać 2 całe jajka, szklankę mleka, 100g stopionego masła i wkład właściwy.
Ja dodałam dzisiaj jabłko pokrojone w drobną kosteczkę, razem z cynamonem. Wszystko to szybko razem wymieszać, ale niezbyt dokładnie. Ciasto nałożyć do foremek do 3/4 wysokości i piec w nagrzanym piekarniku w 210 stopniach, ok. 20 minut aż będą rumiane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz